Interview : Le séjour de Cécile à Cork.
Bonjour, je m’appelle Cécile, j’ai 26 ans et je suis originaire de Meaux en région parisienne.
 
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Dingle Bay

Salut Cécile ! Alors, quand est ce que tu es arrivée à Cork ? Et combien de temps restes tu ici ?
 
Je suis arrivée le 13 septembre et je repars le 13 décembre, dans le cadre du programme Leonardo Da Vinci. J’ai effectué mon stage de onze semaine dans une entreprise organisé par Partnership International.
 
Pourquoi tu as décidé de venir ici en Ireland et principalement à Cork ?
 
Je suis à la recherche d’un emploi depuis plus d’un an dans le secteur culturel européen. Il est vraiment très difficile de trouver quelque chose en ce moment. J’ai donc décidé de partir pour  avoir une nouvelle expérience professionnelle, changer d’air, voir un peu du pays, booster mon anglais. Une sorte de break pour faire un peu le point sur ce que je souhaite vraiment. Je n’ai pas eu le choix de la ville, mais ayant pris des cours intensifs d’anglais à Dublin il y a 6 ans, ça ne me dérangeait pas de revenir en Irlande et de découvrir une autre ville.
 
Tu es passé par un organisme en France, le nom ? Comment ça s’est passé ?
 
J’ai postulé in extremis pour pouvoir participer au programme : rédaction du CV en anglais et d’une lettre de motivation sur notre projet professionnel et ce que l’on attend de ce programme. Ensuite entretien par Skype en français et en anglais. On est cinq à avoir été sélectionnés.
 
Ton niveau d’anglais a l’arrivé et a la fin ?
 
Vu que l’anglais n’était pas ma langue principale au cours de mes études, je l’avais un peu mise de côté. Cependant, j’ai toujours plus ou moins continuer à la travailler en lisant des ouvrages en anglais ou en regardant des films et séries en version originale. Je n’avais pas trop de difficultés à communiquer en arrivant. La plus grande difficulté c’était plutôt de s’adapter à l’accent irlandais !
 
A l’école de langue, au tout début du programme, ma prof raffolait des listes de vocabulaire et je pense avoir pas mal appris avec elle, mais bien sûr encore plus lorsque j’ai vraiment commencé à travailler. Je suis plus confiante maintenant, surtout quand je dois téléphoner, même si parfois je voudrais que mon accent français soit un peu moins prononcé !
 
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Cobh

La ville te plait ? On m’a dit que la vie à Cork était plus chère , est ce que c’est vrai ?
 
Cork est une ville très sympathique et dans l’ensemble plutôt calme. Ça change radicalement du rush parisien et ça fait du bien. La vie n’est pas forcément plus chère qu’en France, disons qu’il y a quelques différences sur certains produits mais je ne trouve pas dépenser plus d’argent qu’en France.
 
Tu vis dans une maison en colocation ? Ca te plait de vivre en colocation,  il y a plusieurs nationalités je suppose, comment ça se passe ?
 
Je partage une maison avec trois autres personnes : deux allemandes de Berlin et de Hambourg et une belge de Liège. C’est la 5ème colocation que je fais, du coup je sais plutôt à quoi m’attendre en termes d’organisation et de vie commune. C’est enrichissant de côtoyer d’autres nationalités, on apprend beaucoup des autres et on remarque aussi comme les clichés sont véridiques parfois, ce qui est plutôt amusant.
 
As-tu rencontré beaucoup de personnes ici, il est facile de rencontrer des Irlandais ? ou tu es plûtot restée avec d’autres étrangers ?
 
J’ai rencontré beaucoup monde notamment grâce à mes cours d’anglais et par mon travail. Cependant, je dois reconnaître que la plupart étaient des étrangers (principalement, espagnols, allemands, belges et norvégiens). J’ai trouvé un tandem irlandais mais c’est vraiment le seul irlandais que je connaisse en dehors de mes collègues de travail.
 
Un fait marquant durant ton voyage à Cork ?
 
Pas de fait en particulier, mais ce qui me frappe toujours quand je pars en excursion les week-ends, c’est la beauté des paysages et le sentiment de sérénitude face à la mer. Surtout quand il fait beau et cette année, en comparaison à mon expérience Dublinoise, j’ai vraiment été chanceuse au niveau de la météo !
 
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Cliffs of Moher

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Ring of Kerry

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Ring of Kerry

 
On m’a dit que les bus ici pour voyager dans l’Ireland n’étaient pas très cher, je n’ai encore pas visité les alentours, ou est ce que tu es allée ? Qu’est ce qui t’as plu le plus en Ireland ? Une chose à aller visiter  (voir)absolument ?
 
Non en effet, tu as des excursions avec guide qui coûtent une trentaine d’euros, parfois moins, et puis des  bus Paddywagon, normaux à des prix très avantageux. Cork Dublin pour 20€ aller et retour par exemple. 
 
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PaddyWagon

 
Je me suis beaucoup baladée, d’abord dans les environs de Cork : 
  • en 20 minutes en train tu peux aller à Cobh, connue pour être la dernière ville où le Titanic est passé,
  • en 50 minutes en bus tu peux aller à Kinsale (capitale culinaire de l’Irlande) et Yougahl (qui se prononce Yawl).
 
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Youghal

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Cobh

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Kinsale

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Kinsale

 
Sinon, j’ai été voir les falaises de Moher, le Ring of Kerry, la baie de Dingle. Je ne saurais pas quoi recommander, parce que je crois que tout est vraiment à voir. Mais j’aurais peut-être une petite préférence pour le Ring of Kerry et la diversité des paysages entre falaises, mer et montagne. Nous avons également loué une voiture avec mes colocataires pour aller à Mizen head, un cap situé à l’extrémité du Comté de Cork. 
 
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Mizen Head

 
En ayant vécu trois mois à Cork quels sont les meilleurs endroits ? Pour sortir, manger, rencontrer des gens ou pour en avoir pour pas cher par exemple ?
 
En ce qui concerne les cafés, je recommande le café de la Triskell Church, le salon de thé Fellini et le salon de thé Tara’s room. Les pâtisseries y sont tellement bonnes !
 
Pour les pubs, j’aimais bien aller au Sin é , que mon tandem m’a fait découvrir, mais également au Franciscan Well, réputé pour sa brasserie. Sinon on allait très souvent au Reardens Bar sur la Washington street parce que les bières et cocktails sont à 3 euros jusqu’à 22h30.  Le Oliver Plunkett aussi parce qu’ils ont de la musique live tous les jours.
 
Concernant les restaurants, je recommande le Gourmet burger. Les meilleurs burgers avec leurs frites maison ! Le Fish and chips du Oliver Plunkett également.
 
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Toi qui bosse un peu dans le milieu de la culture qu’est ce que tu peux me dire à propos de la vie culturelle à Cork, y a t-il des musées, des expositions à faire ou des lieux incontournables ??
 
De septembre à novembre il y a eu plusieurs festivals, ça bougeait plutôt pas mal. Notamment le Festival de Jazz, le festival d’art contemporain de Kinsale et puis le Cork Film Festival où j’ai travaillé en tant que bénévole. Un bon moyen de parler anglais et d’apprendre à connaître de nouvelles personnes dans un cadre sympathique. 
 
La vie musicale de manière générale est très appréciable ici, car on a toujours le moyen de trouver un concert dans un des pubs de la ville. Je pense que c’est l’un des aspects culturels qui me manquera le plus.
 
Pour le reste, je trouve que Cork manque un peu de culture, notamment au niveau des expositions et des musées.
 
Merci beaucoup Cécile pour cette interview, bon retour en France et à bientôt !
 
Si tu souhaites visiter l’Irlande, améliorer ton anglais et découvrir une nouvelle culture, Partnership International te permet de trouver un stage (à Cork ou à Dublin) ou de suivre des cours de langues à l’étranger , n’hésite plus!

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