¿Dónde comer el desayuno típico irlandés más barato de Cork?
Hay una expresión que dice: ” Desayuna como un Rey, almuerza como un príncipe y cena como un pobre” y si pruebas el típico desayuno Irlandés tendrás totalmente ese sentimiento.
 
El desayuno Irlandés es una de las comidas que no puedes olvidar probar durante tu estancia en Irlanda porque es delicioso y completamente diferente a otros. El clásico incluye bacon, salchichas, huevos, alubias, champiñones, tostadas, tomates y patatas pero la cosa que hace que éste desayuno sea distinto al resto en el mundo es la morcilla blanca y negra Irlandesa.
 
Para aquellos que no saben lo que es la morcilla, la morcilla blanca (white pudding) está hecho de avena, ternera, tocino, cebolla y especias y condimentos. La morcilla negra (black pudding) tiene sangre de cabra y vaca, cebada, castañas, harina de maíz, sebo de cerdo y grasa.
 
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Las bebidas son también importantes en el desayuno Irlandés ya sea té, café o zumo de naranja. Si te quieres sentir como un Irlandés, no olvides pedir un té Barry, Lyon o Bewleys que son típicos de Irlanda.
 
Tradicionalmente, ésta comida estaba pensada para tomar una sola comida al día y estar preparados para un duro día de trabajo pero actualmente, este desayuno se toma los fines de semana a cualquier hora del día.
 
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Después de buscar, el lugar más barato para comer este delicioso desayuno es el bar SoHo en el nº 77 de la calle Grand Parade. Hay dos menú diferentes: uno grande y uno mini. El desayuno maxi incluye tostadas, 2 salchichas, 2 bacon, 2 huevos, morcilla blanca y negro, alubias, champiñones, tomates y patatas. Su precio es de 9.95€ con las bebidas incluidas. 
 
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Si no estás hambriento, el desayuno mini puede ser la mejor opción que incluye una salchicha, un bacon, un huevo, una morcilla blanca y negra, tostadas y la bebida que tu elijas. El precio es de 5,95€.
 
Para terminar, si prefieres cocinarlo por ti mismo, aquí tienes la receta para 4 comensales:
  • Paquete de Bacon Irlandés
  • Paquete de salchichas irlandesas
  • Morcilla blanca y negra
  • 400g de alubias
  • 4 huevos
  • Champiñones
  • 4 tomates
  • patatas
  • Té/café/zumo de naranja
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Instrucciones

Coge una sartén de freír y calienta mantequilla Irlandesa. Añade el bacon y fríelo hasta que este listo. Ponlo es un plato aparte y añade las salchichas a la sartén. Una vez cocinadas añádelas al mismo plato junto con el bacon.

Mientras cortas las morcilla y los tomates, fríe los champiñones y colócalos en el mismo plato. Mientras que fríes las morcillas, comienza a preparar las alubias.

Por ultimo, fríe los huevos en la misma sartén y una vez que termines, puedes añadirlo todo en el mismo plato y listo para comer.

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El desayuno Irlandés te llenará y dará la energía que necesitas para viajar por este increíble país. ¿Te gustaría experimentar estas delicias culinarias mientras trabajas en Irlanda y estudias inglés? Entonces visita la web de Partnership International y consigue cuanto antes venirte aquí.

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