This website uses cookies as described in our Cookies Policy. By using the website you agree to these cookies being set. To find out more, please see our Privacy Statement and find out further information at http://www.allaboutcookies.org/

I'm Unsure I Agree
Cocina fácil para sobrevivir a un Erasmus

La comida y la bebida forman parte de nuestro día a día. Podríamos decir que es el combustible para nuestro cuerpo.  Cuando te aventuras a irte de Erasmus no te planteas mucho como llevarás el tema de la comida. Van pasando los días y no estás comiendo de la mejor manera (comida para llevar, “fast food”, comida precocinada…), notas que tu cuerpo te pide un poco de normalidad. Por eso, aquí vienen unos consejos para que puedas sobrevivir a un Erasmus sin complicarte mucho:

-Tener un plan

Lo sé, tener un plan cuando estas de Erasmus es complicado. Nunca sabes que va a pasar esa noche, ni si vas a salir, o si vas a tener una tarde movidita.

Por eso, es bueno organizarte solo un poco, y ponerte unos límites. Claro que tienes que vivir la experiencia, pero se puede hacer todo. Por ejemplo, normalmente el desayuno y la comida no tienes tantas opciones de que ocurra algo diferente. La solución perfecta es hacerte un menú, y al principio de semana pensar como lo quieres organizar. La cena, pues puedes improvisar un poco de lo que tengas en casa.  🙂

-Los ingredientes perfectos para sobrevivir a un Erasmus:

Una buena manera de sobrevivir a un Erasmus es comprando los ingredientes perfectos. Tienes que buscar ingredientes que sean de larga duración (no caduquen en pocos días), que si los abres no se ponen malos al poco tiempo, que tengan un cantidad no muy abusiva y si se pueden congelar mucho mejor.

Algunos ingredientes que te pueden servir:

  • Comprar el pan, cortarlo, y congelarlo: Para consumirlo, ponerlo en la tostadora un instante y pa’ dentro.
  • Huevos: siempre están en mi nevera para salir de cualquier apuro.
  • Latas de atún: también sirve como complemento de cualquier plato.
  • Pasta, arroz, quínoa o cuscús: ¡Fácil de cocinar y fecha de caducidad de larga durada!
  • Verduras congeladas: Hay una amplia variedad de verduras que se hacen en un momento a la sartén.
  • Congelar la carne: Una vez congelada, si quieres comerla, debes primero descongelarla, en el microondas con algo de agua templada, en modo descongelación.
  • Manzanas: Ya que es una de las frutas que no se pone mala muy deprisa.

Recuerda: no desperdiciar comida es muy importante para la conservación del planeta y porque no es ético. Además, si tiras la comida, tiras el dinero.

-Recetas fáciles

Aquí te dejo dos recetas muy fáciles y rápidas de hacer que siempre pueden sacarte de un apuro 😉

Huevo, aguacate y pan tostado

  1. Pela el aguacate y córtalo en pedazos pequeños. Vierte en un recipiente.
  2. Machaca el aguacate y exprime medio limón en el recipiente. Mezcla con una cuchara hasta obtener consistencia de puré. Añade una piza de sal y pimienta.
  3. Unta esta preparación sobre el pan tostada y vierte gotas de aceite de oliva. Añade un huevo pochado sobre cada rebanada de pan y un poco más de sal y pimienta.

Arroz instantáneo con verduras

  1. Mientras se cocina el arroz instantáneo vamos a preparar las verduras congeladas. Un tip excelente para que no sepan a congelador es: coloca las verduras en un colador y remójalas con agua corriente.
  2. Una vez que hayas quitado la capa de hielo inicial vacía las verduras en un tazón y  mételo al micro 1 minuto.
  3. En un sartén coloca los vegetales congelados y el atún si quieres agregarlo y cocina a fuego medio. Sazona con sal, pimienta y cuanta especie te encuentres en tu cocina.
  4.  Cuando esté listo el arroz mézclalo con las verduras congeladas.

Espero que te hayan servido de ayuda mis trucos para poder sobrevivir a un Erasmus. Y sobre todo, que disfrutes mucho de esta experiencia. Comer bien es fácil, solo es cuestión de proponértelo.

Ariadna

 

TAMBÉIEN LEA:

5 Ventajas laborales después de un Erasmus

Antes de terminar un Erasmus

Errores en la primera semana de Erasmus

Vivir con una familia Irlandesa

 

Suscribe to enjoy more videos Share with your friends

Categories:


Erasmus, Erasmus+, Información de interés, Things to do, Travel Tips, Useful Information